金秋岁末,海产丰收的画卷再次铺展,明波水产精心培育的斑石鲷迎来了收获季。本次,超过8万尾珍稀的斑石鲷成品鱼已达到最佳口感期,正式开启了捕捞作业,满载着海洋的馈赠,即将启程前往广州、深圳、珠海、厦门等沿海城市的海鲜市场。
斑石鲷俗称斑鲷、黑金鼓,集“梦幻之鱼、刺身绝品、矶钓之王”三大美誉于一身。这批斑石鲷在收获前就被预定一空,它们以优良的品质、鲜美的口感为老百姓献上一份味蕾盛宴,让每一位品尝者都能感受到来自北方海域的非凡风味与品质享受。
明波水产积极践行“大食物观”,在国内首次突破斑石鲷人工繁育技术,并建成了全国唯一的斑石鲷繁育基地,让斑石鲷人工养殖成为了可能。通过“陆海接力”模式养殖的斑石鲷外形美观、营养价值极高,获得市场的高度认可。